2018年5月20日 鹿児島はくもり時々雨
今日もアウトドアはお預け。一日読書の日でした。

お礼
このブログも書き始めてから、有難い事に200名(重複があると思うので実際は50名位なのかな)以上に訪れて頂き、2000ページ以上も読んでいただいています。一回のアクセスについて複数の記事を読んで下さる方も多いようで、内容としては、一応次第点を頂けているのかなと自画自賛しております。訪れて頂いた皆様の素敵な未来の為に少しでも有効な情報を発信できるように精進して参ります。心より「読んで頂いて有難う御座います」と申し上げます。

さて、今日は、これまで書いてこなかった、スーパー糖質制限の実践において私がどんな食事をしてきたかについて書こうと思います。写真もあるのですが、ちょっと撮影の才能が乏しく、美味しそうに見えないので、写真付きは今後の課題としておいておきます。テキストベースですが、雰囲気は伝わると思いますので、参考にして頂けると有難いです。

2017年12月1日の食事
(糖尿病壊疽の創部がほぼ塞がり足の腫れがひいた頃です)
(食事管理の為に「あすけん」というサイトを利用しているので、グラム数等を知りたい方は、サイトに登録して各自お調べ下さい。)

一日総摂取カロリー
2231kcal(使用したオリーブオイルを記入し忘れているので、実際は2350前後だと思います)

朝食377kcal
国産大豆のおとうふ 木綿豆腐(1パック200g)(三和豆水庵) 0.5袋 76kcal
豚肉・もも・脂身つき 5枚 275kcal
白菜 2枚 26kcal

昼食 539kcal
国産大豆のおとうふ 木綿豆腐(1パック200g)(三和豆水庵) 0.5袋 76kcal
キャベツ千切り 2人前 188kcal
豚肉・もも・脂身つき 5枚 275kcal

夕食 965kcal
国産大豆のおとうふ 木綿豆腐(1パック200g)(三和豆水庵) 0.5袋 76kcal
レタス 3枚 264kcal
ライトツナフレーク 1/2 かつおのオイルハーフタイプツナ(1缶70g)(ホテイフーズ) 1缶 121kcal
豚肉・もも・脂身つき 5枚 275kcal
キャベツ千切り 2人前 188kcal
なめらか豆腐を食べるスープ スンドゥブチゲ味(1カップ)(東洋水産) 1カップ 41kcal

間食511kcal
ディアナチュラ ストロング39種 アミノ マルチビタミン&ミネラル(1日3粒)(アサヒフードアンドヘルスケア) 1人前 4kcal
素焼き食塩無添加アーモンド(1袋10g)(東洋ナッツ食品) 6袋 372kcal
チョコレート効果 カカオ95%(1個)(明治) 5個 135kcal


運動等での消費カロリー553kcal

家事全般(立位・軽い) 120分 553kcal

摂取糖質量計算
炭水化物量トータル(g) ー 食物繊維量トータル(g) = 摂取糖質量トータル(g)
          56.4 - 14.9           = 41.5g

雑感
あすけんというサイトがカロリー制限ベースで作られている関係でカロリー表記もされていますが、カロリーは基本気にしません。気にする
のは糖質量のみです。また、あすけんで診断を受けると「炭水化物が不足です」と言われますが気にしないようにしましょうw。今回のデータはあえて私の食生活の中でも糖質量の摂取が多かった日を選びました。折々に別の日のデータは公開して参りますが、2017年の9月10月11月12月というのは概ね同じような雰囲気の食事でした。この頃の体調としては、便秘が気になる程度。他は左足を庇う生活のため余り気を回していない状況でした。壊疽部分は一足飛びに改善が見られました。体重は微増(退院時92キロ→12月通院時94キロ)していたようですが、左足の件もありほぼ寝たきりに近い生活習慣があったのも理由でしょう。糖質制限をしていれば無条件に痩せる訳ではない様ですね。やはり、基礎代謝+普通の人が学校や会社で消費する程度のエネルギー消費しなくては太るような気がします。とは言え、90キロ台の2~3キロは誤差の範囲とも言えますので、これだけ食べていてもこの程度の増加というのは糖質制限の効果を示しているとも言えますね。ただ、私の場合は中性脂肪はこの時点(12月の検査)では高かったので、やはり、消費が追い付いていない感は否めませんでした。


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当ブログは ↓ の内容を知って貰いたく書いております。

糖尿病性足壊疽の切断を回避した証明写真(グロいです)

お時間ありましたら読んで頂けるととても喜びます。
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