2021年12月28日　本日の鹿児島県北西部は曇り。

前回のセンサーの時もそうでしたが、平時の空腹時血糖が結構低いのですよね。かといって50を切るような低血糖になる訳ではなく、60～80の間をウロウロする感じ。本日の仕事終わりの時点でも70を下回っていたので、ちょっと糖質を摂ってみることにしました。本日はヒカル考案の「おかんのから揚げ6個おかずのみ+チキンドリア」です。からあげのご飯付き定食だと125.3ｇの炭水化物量。


（フリースタイルリブレのスマホアプリ画面のスクショですが、指先穿刺による血糖値は-10でしたので、表示されている数値から-10すると大体正しい数値です。なので、14：45が61mg/㎗）

15:00丁度くらいに　チキンドリアとおかんのから揚げ6個おかずのみを頂きました。
あぁやはり美味しいなぁ・・・。

結果は食後2時間で152mg/㎗がピークで4時間後には平常値になりました。
今回の結果については健康な人とおなじ挙動ですね。ドリアのチーズにコーティングされて糖の吸収が弱まったのでしょうか・・・毎回同じ挙動なら、この組み合わせは私にはアリですね。ただ、リンの制限があるので、非常に限定的に、ご褒美的にしようと思います。

こうなると、ただの白米のパターンも調べてみたいけど・・・白米は迷いますねぇ・・・さつまいもで大失敗したので・・・でも知りたい・・・・センサーがあと1週間なので、どこかで一回だけ白米+おかんのから揚げを測定します。

ちなみに19:00に　おかんのから揚げ4個（9個入りをテイクアウト購入）とバナナ50gを夕食として食べたのですが、血糖値は10g位しか上がらずでした。やはり、から揚げ一個あたりの炭水化物量が8gあるとは考えられないので、おかんのから揚げ（おかずのみ）ならスーパー糖質制限でもOK食材のように感じます。血糖値測定環境のある方は是非、ご自身でどうなるか測ってみて下さいね。

しかし、血糖値を確認しながら食べられる安心感・・・今後も半年に一回はフリスタイルリブレで測定しようと思います。