2021年8月30日 本日の鹿児島県北西部は快晴。

もう直ぐ秋ですね・・・糖尿病時代は秋と言えば食欲の秋でした・・カロリー制限なんてできませんでした。今は糖質制限に慣れ過ぎてしまって、基本的には食事に対する渇望感はありません。興味のある方は是非、糖質制限を試してみてはいかがでしょうか。
さて、月曜日なのでスーパー糖質制限の食事例をアップしておきます。

透析治療を受けている私の食事は、写真の内容から野菜と汁物を除けば大体同じです。
一食の糖質量が20g以内、一日の合計糖質量が60g以内になるように食べていますが、たまには超えます・・このたまにはホントにたまにです、一か月に2回位かな。

おやつにはピーナッツが多いです。他にはローソンの低糖質シリーズやSUNAOブランドのアイス、糖質が許容値以内のかき氷などを食べています。私がリン制限があるので、ヨーグルトやチーズなどの乳製品を食べなくなった関係で殆ど写真に出て来ませんが、普通に糖質制限される方はチーズなども多用して下さいね。

お品書き的メモが添えてある奴は私が透析に行く前に父用に準備したもので冷蔵庫に入れたモノが記載されています。

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ジョイフルでサイコロステーキ、付け添えのポテトとコーンは残し
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この食事は糖質量23g位です。白身魚のフライは衣半分剥がし。
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茄子の素揚げは三食分(2人の)です。
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