2020年8月3日 本日の鹿児島県北西部は晴れ。

今日は血液検査もしたのですが、腎臓のクレアチニンの値以外は全部改善・・・肝心のクレアチニンは6.69と予測よりも早いペースでの悪化でした・・・まぁ次の検査が8/17日なので、その時に7を超えるようなら9月~10月にシャント作成、11月~12月には透析導入という形にしようと思います。意識消失などで緊急搬送されての透析導入だと糖質制限ができなかったり、入院も長引いたりで経済的にも苦しくなるので、用意周到に立ち回らないといけません。そこまで注意していてもどうにもならない事もあるかもしれませんが、それはもう仕方がないですね。でわ、父のスーパー糖質制限食をご紹介。

サバの味噌煮、キャベツ千切り、キムチ、豚肉、ゴボウサラダ、豆腐、味噌汁
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糖質オフのしっとりぱん(たまご)、キャベツの千切り、目玉焼き、キムチ、ウインナ、味噌汁
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サバの味噌煮、ゴボウサラダ、らっきょう、豆腐、キャベツ千切り、ウインナ、キムチ、味噌汁
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らっきょう、豆腐、さばの味噌煮、茄子、糖質ゼロチキン、ピーマン、味噌汁、ゴボウサラダ
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大麦の蒸しパン、らっきょう、キャベツ千切り、ツナ、目玉焼き、プチトマト、ウインナ、味噌汁
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豚肉、ブロッコリ、かぼちゃサラダ、らっきょう、味噌汁、豆腐、さば
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糖質オフのしっとりパン(たまご)、ウインナ、目玉焼き、ブロッコリ、ゴボウサラダ、味噌汁
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ブロッコリ、ピーマン、豚肉、豆腐、かぼちゃさらだ、味噌汁、さば
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大麦の蒸しパン、ブロッコリ、ウインナ、目玉焼き、かぼちゃサラダ、納豆、味噌汁
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ホッケ、らっきょう、ゴボウサラダ、味噌汁、ブロッコリ、豚肉、豆腐
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ブロッコリ、ツナ、ウインナ、目玉焼き、豆腐、味噌汁
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味噌汁、プチトマト、きゅうり、鶏のから揚げ、ブロッコリ、ぶどう、豆腐、ほっけ、ゴボウサラダ
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豆腐、目玉焼き、ウインナ、きゅうり、ぶどう、サクランボ、味噌汁
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