2020年2月17日 本日の鹿児島県北西部は雨・・・超寒い。明日は雪になるとか。
さて、本日も血糖測定シリーズ。
一昨日に予告した「チーズは血糖上昇を抑制するのか」の実験です。
RIZAP カスタードプリン(糖質量8.6g)
本来なら、この商品単独で測定するべきでしょうけど、それは後日にとっておきます、糖質量を前面に押し出した商品なので、おそらく表記通りの糖質量だと思いますけどね(#^.^#)。今回は、この商品の前にチーズをメインにした食品を摂取したら血糖がどうなるのか実験してみました。
食事内容 ()内糖質量
RIZAPカスタードプリン1個(8.6g)
あらびきソーセージ75g(1.125g炭水化物表記)
とろけるチーズ1枚(0.2g)
合計糖質量 9.925g
食前血糖は 73mg/㎗ でした。この日も登山練習終わりに食べます。
1.5時間後の血糖値予想
73(食前血糖値)+ 9.925 × 3(2型糖尿病の血糖上昇係数) = 102.775mg/㎗
さぁ! チーズの力をみせてみて~♪
1.5時間後
血糖値は 83mg/㎗ でした。29.775の上昇予測に対して 10 しか上がりませんでした。
これは・・・素晴らしいですね♪
雑感
チーズによる血糖上昇の抑制効果はあるようです。次回、もう一回だけ、チーズが血糖上昇を抑えるかの実験をしたいと思います。3回同じ傾向が見られれば、これは確実に「私の体においては、糖質の摂取前、または同時にとろけるチーズを摂取すると血糖値の上昇を抑える」ということが言えると思います。もう毎食食べようかなww 中性脂肪は上がるのだろうか・・・でも、「糖質量が多めの食事の時は、とろけるチーズを先に食べる」という方法論はアリだと思いますね。ともあれ、次回の実験がどうなりますか・・・こうご期待!
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当ブログは ↓ の内容を知って貰いたく書いております。
お時間ありましたら読んで頂けるととても喜びます。
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本来なら、この商品単独で測定するべきでしょうけど、それは後日にとっておきます、糖質量を前面に押し出した商品なので、おそらく表記通りの糖質量だと思いますけどね(#^.^#)。今回は、この商品の前にチーズをメインにした食品を摂取したら血糖がどうなるのか実験してみました。
食事内容 ()内糖質量
RIZAPカスタードプリン1個(8.6g)
あらびきソーセージ75g(1.125g炭水化物表記)
とろけるチーズ1枚(0.2g)
合計糖質量 9.925g
食前血糖は 73mg/㎗ でした。この日も登山練習終わりに食べます。
1.5時間後の血糖値予想
73(食前血糖値)+ 9.925 × 3(2型糖尿病の血糖上昇係数) = 102.775mg/㎗
さぁ! チーズの力をみせてみて~♪
1.5時間後
血糖値は 83mg/㎗ でした。29.775の上昇予測に対して 10 しか上がりませんでした。
これは・・・素晴らしいですね♪
雑感
チーズによる血糖上昇の抑制効果はあるようです。次回、もう一回だけ、チーズが血糖上昇を抑えるかの実験をしたいと思います。3回同じ傾向が見られれば、これは確実に「私の体においては、糖質の摂取前、または同時にとろけるチーズを摂取すると血糖値の上昇を抑える」ということが言えると思います。もう毎食食べようかなww 中性脂肪は上がるのだろうか・・・でも、「糖質量が多めの食事の時は、とろけるチーズを先に食べる」という方法論はアリだと思いますね。ともあれ、次回の実験がどうなりますか・・・こうご期待!
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